Александр Волков-Медведев предлагает салат из яркого оранжевого символа сезона — запеченной тыквы, которую гармонично дополняет вяленая утка (530 ₽). Для тех, кто ищет что-то необычное, шеф советует заказать пшенную кашу с тыквой, в компании с гребешком (1230 ₽). Суп из осенней тыквы — классика золотого сезона, которая идёт в паре с копченым палтусом (630 ₽).
Также среди осенних обновлений — салат с молодым картофелем и белыми грибами (670 ₽), подкопченный палтус со свеклой (630 ₽).