Ресторан Ruski и Жостовская фабрика декоративной росписи представляют совместную коллаборацию, объединившую традиции русского чаепития и одного из самых узнаваемых художественных промыслов России. Жостовская роспись встречается с гастрономической культурой Ruski, получая новое звучание в современном ресторанном пространстве.
Главным элементом коллаборации стали пряники, украшенные цветочными композициями по мотивам росписей художников Жостовской фабрики. Они объединяют гастрономическую традицию и декоративное искусство и войдут в состав самоварного сета ресторана Ruski, дополняя традиционный формат русского чаепития.
Для гостей также будет доступна подарочная коробка с тремя пряниками из совместной коллекции. Приобрести ее можно будет в ресторане Ruski. Такой формат позволяет забрать с собой не только гастрономический сувенир, но и частичку русской художественной традиции.
Коллаборация продолжается и в пространстве ресторана: в витринах Ruski представлена продукция Жостовской фабрики декоративной росписи. Расписные подносы и другие изделия мастеров становятся частью пространства и продолжают знакомство гостей с традициями знаменитого промысла.
Для Ruski обращение к традиционным промыслам — естественное продолжение концепции ресторана, который исследует русскую культуру через гастрономию, локальные продукты, ремёсла и визуальные образы. Коллаборация с Жостовской фабрикой объединяет гастрономическую и художественную традиции и показывает, как наследие может органично становиться частью современной ресторанной культуры.
Жостовский промысел зародился в Подмосковье в 1825 году и за два столетия стал одним из узнаваемых символов русского декоративного искусства. Его визитная карточка — расписной металлический поднос и живописные цветочные композиции, которые мастера создают вручную в традиционной многослойной технике.
Сегодня Жостовская фабрика декоративной росписи сохраняет и развивает традиции промысла, соединяя двухсотлетнюю историю Жостово с современными художественными и дизайнерскими проектами.
Ruski — панорамный ресторан современной русской кухни на 85 этаже башни ОКО в Москва-Сити. В основе концепции — современное прочтение русской гастрономической традиции, локальных продуктов и культурного наследия. Сердце ресторана — открытая кухня и восьмиметровая русская печь. Интерьер объединяет различные стили русского дизайна и создаёт современную интерпретацию русской истории и культуры.